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蒸雞蛋需要多長時間

更新时间：2024-10-05 00:29:30

　　蒸雞蛋需要10分鐘，蒸雞蛋方法如下：

　　準備材料：雞蛋2個、涼開水适量、鹽适量、生抽适量。

　　1、第一步碗中打入雞蛋，用筷子攪拌均勻。

　　2、然後放鹽和涼開水，用筷子攪拌均勻。

　　3、接着用篩子過濾下。

　　4、過濾之後的蛋液倒入碗中。

　　5、碗封上保鮮膜。

　　6、放入鍋中蒸10分鐘。

　　7、10分鐘後取出，撒蔥花，淋生抽，這樣蒸雞蛋就做好了。

　　注意事項：

　　涼開水内沒有空氣，用它來攪蛋液，蒸出的蛋羹表面就會很光滑。

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