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如何自制鮮美的糯米丸子

更新时间：2025-01-05 13:05:40

　　1、原料：豬肉200克、糯米100克、雞蛋1個、胡蘿蔔1根、蔥、姜、半勺十三香、半勺鹽、半勺胡椒粉、适量味精。

　　2、豬肉切塊後放入攪拌器，加入适量蔥姜，攪成肉餡。

　　3、加入1個雞蛋、半勺十三香、半勺鹽、半勺胡椒粉、适量味精，攪拌均勻。

　　4、加入适量玉米澱粉，攪拌均勻。

　　5、糯米加溫水泡2小時，肉餡裹一層糯米放于胡蘿蔔片上鍋，蒸25分鐘即可，鮮美的糯米丸子就做好了。

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