西北的特色美食獨具風味，讓你感受不一樣的體驗，而且西北還有許多好吃的小吃，下面就讓我們來詳細了解一下西北十大特色美食都有哪些吧!
西北十大特色美食
1.大盤雞
2.釀皮子
3.羊肉串
4.羊肉泡馍
5.biangbiang面
6.涼皮
7.蘭州牛肉面
8.米湯油馓子
9.羊肉墊卷
10.搓魚面
1. 大盤雞
新疆十大名菜之一，大盤雞是新疆特色美味，大盤雞量大實惠，最關鍵的是大盤雞的味道非常的美味，一定會讓你吃的大呼過瘾。
2. 釀皮子
蘭州十大小吃之一，釀皮子還是西北十大特色美食之一，獨具風味，釀皮子清涼可口，是夏季降溫解暑的特色小吃，非常的爽口開胃。
3. 羊肉串
烤羊肉串在全國都非常的有名，要知道羊肉串可是正宗的西北小吃，鮮美的羊肉燒烤後的味道，真的是太好吃了。
4. 羊肉泡馍
羊肉泡馍好吃極了，鮮美的羊肉湯在搭配西北的馍，是西北十大特色美食也是最受歡迎的一種美食。
5. biangbiang面
biangbiang面是陝西的特色美食，這個發音并沒有漢字可以表達，但是鮮辣的口感，一定會讓你終身難忘的。
6. 涼皮
涼皮是夏季最受歡迎的一種美食，既可以當零食，也可以當飯吃，而且還可以根據自己的口味調節。
7. 蘭州牛肉面
蘭州牛肉面是中國知名美食之一，要知道全國每個城市都有蘭州牛肉面的小店，濃郁的老湯，勁道的面條。
8. 米湯油馓子
米湯油馓子中必須要使用西北最正宗的黃米，通過油炸的方式制作成小段，你可以直接食用，也可以放入扁豆湯中，别有一番風味。
9. 羊肉墊卷
羊肉墊卷是一道以羊肉作為原材料的美食，加入面卷，口感香辣，是西北地區特别好吃的一道美食，同時也是西北十大美食之一。
10. 搓魚面
搓魚面是張掖的特色美食，張掖不但景色優美，還有許多特色小吃，比如說這道搓魚面，搓魚面需要複雜的手法，形狀好像小魚因此而得名。
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