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怎樣做刀豆泡菜

更新时间：2024-11-15 20:24:18

　　1、刀豆洗淨瀝幹，瀝幹後的刀豆切小塊備用。

　　2、辣椒，大蒜，花椒備用，其實用紅椒搭配會更好看。

　　3、把刀豆裝進洗淨消毒後的封密瓶。

　　4、把辣椒，大蒜，花椒倒入。

　　5、加入适量的鹽。

　　6、倒入涼白開水，沒過泡菜即可，一定要用涼白開，不可用生水。

　　7、封瓶，腌制20天的樣子就可食用了。

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