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整塊排骨的腌制方法

更新时间：2024-10-04 02:20:05

　　1、用料：食鹽500g、花椒10g、肋排2千克。

　　2、準備好需要的東西。

　　3、将鹽放入鍋内炒制變黃放入花椒炒香即可，放涼備用。

　　4、把炒好的花椒鹽均勻的塗抹再排骨上。

　　5、曬幹即可。

　　6、鹽跟花椒必須炒制，須小火。避免炒焦。

　　7、排骨腌制7天。

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