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花膠炖湯制作方法

更新时间：2024-10-04 02:13:55

　　1、準備好所需食材（鴿子可選用老鴿，煲湯比較有味，花膠事先泡發）。

　　2、鴿子肉洗淨後切大塊。

　　3、把黨參、沙參折成小段，與鴿子肉、紅棗、黃芪等一同入鍋。

　　4、泡發好的花膠與姜片也放入鍋中。

　　5、加入足量清水。

　　6、蓋好蓋子，大火煲開後，轉小火煲1小時即可。

　　7、享用前可加入少許鹽調味。

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