草菇種植技術：
1、菇房的設置：設在地勢較高，開闊向陽，背北朝南，冬暖夏涼的地段。
2、品種選擇：采用哪個類型菌株視栽培季節和用途而定，幹制用的适宜選用大、中型，鮮食和罐藏用的适宜采用中、小型。
3、栽培季節：在自然條件下，春未夏初到秋未均可栽培，即4到10月，而以春未時節4到6月最适宜。
4、培養料的配制：培養料堆制時，選把原材料淋水濕透，加入三分之一的石灰，拌勻，使多餘水分瀝出。
5、菇房的消毒：進料前一天用甲醛熏蒸消毒，消毒後進行通風換氣，甲醛氣味消失後即可進料。
6、培養料進房：二次發酵結束後進行翻格一次，把培養料中有毒的氣體排除。
7、播種：播種方法有點播、條播和撒播。
8、采收：在适宜的溫、濕度條件下，一般播種後6到7天可見少量幼菇，11到12天開始采收。草菇生長迅速，必須及時采收。采收時用一手按住生長處的培養料，一手持菇體左右旋轉，并輕輕摘下。
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