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蒜蓉蝦尾的做法

更新时间：2024-10-01 04:18:29

　　1、主料：龍蝦尾500克。

　　2、輔料：小蔥3根、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、蚝油适量、蒜蓉醬适量。

　　3、準備好所需食材，蔥白，蔥綠切段分開，姜和蒜切末。

　　4、蝦尾冷水下鍋，水開後焯一分鐘左右，撈出。

　　5、用水沖掉浮沫，瀝水。

　　6、鍋中放油，下入蔥姜末，蔥白段煸香。

　　7、倒入龍蝦尾翻炒。

　　8、下料酒，适量蚝油，提鮮調味兒，再繼續翻炒幾分鐘後倒入蒜蓉醬，翻炒均勻。

　　9、最後倒入蔥綠段，翻炒幾下即可出鍋。

　　10、特别好吃的蝦尾，保證你也嗦塄手指頭

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