是把米中的物質水解了，使其内部物質被破壞得更加厲害，所以會更加粘稠。但是，煮粥是不應該加堿的。原因如下：
1、人體需要很多種維生素。維生素在人體内不能合成或合成的數量不能滿足人體的需要，必須從食物中獲得。做粥用的糙大米、小米、糯米、高梁等都含有較多的維生素。尼克酸和維生素C在酸性中很穩定，而在堿性環境中很容易被分解破壞。
2、煮粥做飯幾乎是每天都要進行的事情，米也是人體攝取維生素最多的來源，如煮粥加堿，勢必造成人體缺乏維生素。所以，煮粥時不宜放堿。
為什麼粥加了堿後更粘稠
更新时间：2025-02-04 04:20:31
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
推荐阅读
蛛字組詞
蛛字組詞?蛛字組詞：蛛絲、喜蛛、蛛蛛、蛛蜘、蛛巢、蛛羅、蛛塵、蛛繩、蛛窠、蛛煤、蛛罔，今天小編就來說說關于蛛字組詞?下面更多詳細答案一起來看看吧!蛛字組詞蛛字組詞：蛛絲、喜蛛、蛛蛛、蛛蜘、蛛巢、蛛羅、蛛塵、蛛繩、蛛窠、蛛煤、蛛罔。蜘蛛網、土...
2025-02-04
承上啟下的句子
承上啟下的句子?你是不是認為這就是我的個性個心中充滿着消極、歎息和無奈的中學生?不，生活中的我還有全新的風貌!，我來為大家科普一下關于承上啟下的句子?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!承上啟下的句子你是不是認為這就是我的個性個心中充滿...
2025-02-04
四年級語文如何做知識點筆記
四年級語文如何做知識點筆記?觀潮：（1）本文記叙的是一次（觀潮的盛況），寫的是作者耳聞目睹的（潮來前）、（潮來時）、（潮頭過後）的景象，描寫了大潮（由遠而近），奔騰西去的全過程，描繪出大潮由（風平浪靜）到（奔騰咆哮），再到（又恢複平靜）的動...
2025-02-04
芈月傳芈戎結局
芈月傳芈戎結局?芈戎結局是死在了被封侯的途中人物講解：芈戎(李泓良飾):芈月同父同母的親弟弟,二人姐弟情深,從小芈戎就受到姐姐的愛護,長時間的分别也沒能阻礙二人的姐弟情誼,後封華陽君因為早年在楚宮的經曆,讓他的性格顯得溫和圓滑,不像魏冉那樣...
2025-02-04
寫給自己的唯美的句子有哪些
寫給自己的唯美的句子有哪些?哪怕生活不寵你，你也要善待自己，難過的時候，記住三句話：算了吧，沒關系，都會過去，今天小編就來聊一聊關于寫給自己的唯美的句子有哪些?接下來我們就一起去研究一下吧!寫給自己的唯美的句子有哪些哪怕生活不寵你，你也要善...
2025-02-04
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
