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清炒蘆筍的做法

更新时间：2025-02-03 15:14:29

　　1、主料：蘆筍150克，胡蘿蔔1/2個，食鹽1/2茶匙，雞粉2克，植物油1湯匙，蒜2瓣。

　　2、蘆筍斜切段，胡蘿蔔切絲，蒜切末；鍋裡燒水，水滾後放蘆筍焯至變翠綠色後撈出。

　　3、鍋裡熱油，放蒜末爆香，随後放胡蘿蔔絲拌炒。

　　4、炒至胡蘿蔔軟熟後放蘆筍拌炒一下，調入食鹽和雞粉即可。

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