1、主料:鵝肉250克;輔料:玉竹15克,北沙參15克,山藥30克;調料:鹽2克。
2、首先先将鵝肉洗淨,切成小塊。
3、準備好的鵝肉、沙參、玉竹、山藥洗淨,一同入鍋。
4、加清水适量,用旺火煮沸,再轉用小火慢炖至鵝爛,加精鹽調味,飲湯吃鵝肉。
1、主料:鵝肉250克;輔料:玉竹15克,北沙參15克,山藥30克;調料:鹽2克。
2、首先先将鵝肉洗淨,切成小塊。
3、準備好的鵝肉、沙參、玉竹、山藥洗淨,一同入鍋。
4、加清水适量,用旺火煮沸,再轉用小火慢炖至鵝爛,加精鹽調味,飲湯吃鵝肉。