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芝麻土豆制作方法

更新时间：2024-11-23 07:02:31

　　1、食材用料：土豆一盤、黑芝麻一碟、鹽一勺、油适量、味精一勺、料酒一勺、蔥花适量、蒜泥1勺；

　　2、土豆洗淨放高壓鍋，加清水和土豆，煮軟土豆；

　　3、土豆去皮，對半斜切開；

　　4、熱鍋倒油燒熱倒入土豆煎至外皮有點硬；

　　5、撒芝麻煎片刻；

　　6、加蒜泥爆香，翻炒片刻；

　　7、加料酒2勺爆香，撒鹽，蔥花，味精調味攪拌均勻即可。

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