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豬肉炒酸菜的做法
豬肉炒酸菜的做法
更新时间:2025-04-01 19:16:26

  1、豬肉切片再剁碎成末。姜、蒜切碎,辣椒切段。

  2、剁好的豬肉放入鹽和生抽腌十分鐘。

  3、炒鍋上火,油溫熱後放入姜、蒜爆香。

  4、放入豬肉煸炒至斷生起鍋盛出備用。

  5、另起鍋,放入油和辣椒,辣椒煸香。

  6、放入酸菜翻炒至水份幹。

  7、放入熟肉末攪勻,加入生抽、鹽、味道調味即可出鍋上桌。

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