鲶魚為發物、痼疾、瘡瘍患者慎食。鲶魚一般人群均可食用,老、幼、産後婦女及消化功能不佳的人最為适用;适宜體弱虛損,營養不良,乳汁不足,小便不利,水氣浮腫者食用。
1、鲶魚子有毒,必須經過較長時間的燒煮才可食用,否則會引起中毒,症狀主要為腹痛和腹瀉。
2、鲶魚不能和牛肝同吃,會産生不良的生化反應,有害于人體。
3、鲶魚和牛肉一起吃會引起中毒,可以用人乳和鼓汁治療。
鲶魚為發物、痼疾、瘡瘍患者慎食。鲶魚一般人群均可食用,老、幼、産後婦女及消化功能不佳的人最為适用;适宜體弱虛損,營養不良,乳汁不足,小便不利,水氣浮腫者食用。
1、鲶魚子有毒,必須經過較長時間的燒煮才可食用,否則會引起中毒,症狀主要為腹痛和腹瀉。
2、鲶魚不能和牛肝同吃,會産生不良的生化反應,有害于人體。
3、鲶魚和牛肉一起吃會引起中毒,可以用人乳和鼓汁治療。