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蒜苗炒臘肉的做法

更新时间：2024-10-12 03:24:22

　　1、準備材料：臘肉200克、蒜苗300克、鹽、雞精各适量。

　　2、臘肉放鍋裡加水洗淨。

　　3、臘肉切片，蒜苗洗淨切斜段，莖和葉分開放。

　　4、鍋燒熱将臘肉炒到透明出油。

　　5、下蒜莖部分，炒至斷生後放入蒜葉一起翻炒2分鐘。

　　6、最後放入适量鹽和雞精拌均即可出鍋。

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