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自制酸酸脆脆包菜怎麼做

更新时间：2024-10-01 04:21:37

　　材料：包菜、礦泉水、食用鹽、醋、油。

　　做法：1、包菜一隻，洗幹淨，對切為4塊，置放一夜，晾幹。

　　2、将礦泉水加鹽燒開，置凉。将涼了的鹽水倒進玻璃壇子，再把包菜放入。包菜夏天泡上十天，冬天泡上十五天。

　　3、将泡好的包菜取出放入鍋内，加入适量油、鹽、醋清炒即可。

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