糙米泡多久才能煮飯?
根據泡水溫度來決定。
糙米需要在烹饪前先浸泡,否則很難煮,但是浸泡時間也會影響糙米的烹饪時間。
如果将糙米浸入冷水中,則浸入時間将更長,通常為8-12小時。
如果使用溫水浸泡,則浸泡時間相對較短,通常約為4-6小時。
如果使用熱水浸泡,則浸泡時間相對較短,一般浸泡約1-2小時。
對于上述時間浸泡過的糙米,隻需要按照正常的煮飯步驟将糙米煮熟即可。
糙米泡過的水還要嗎
可以。
浸泡在糙米中的水可以留下,糙米将在水中浸泡很長時間,因此一些營養成分會在水中損失掉,因此糙米水也具有一定的營養價值,可用于清潔面部皮膚,達到一定的清潔效果,滋養皮膚。
糙米水是酸性的,它也可以用于洗滌常見的餐具,廚房異味等,也可以用于植物澆水,因此糙米水可以留作其他用途。
吃糙米的禁忌
糙米一般在食物的搭配上是沒有什麼禁忌的,可以和很多食物一起食用,沒有明顯的副作用,但是需要注意的是糙米相對來說是不好消化的,對于腸胃功能比較薄弱、消化不良的人群來說是需要适量食用糙米或者不食用糙米的。而且加上糙米保留了外層的保護組織,會殘留一些農藥殘餘,對于任何人來說都是需要适量食用的。