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朝鮮辣椒醬做法是什麼

更新时间：2024-11-18 11:07:09

1、把紅辣椒洗淨，自然晾幹水分或用廚房用紙擦幹淨，接着切掉根部，切細絲再剁碎。

2、把姜切碎，大蒜切碎，同時準備出豆瓣醬，糖，鹽。

3、切碎的紅辣椒放入不粘鍋中，加入豆瓣醬，糖，醋小火炒熟。

4、大約20分鐘後，紅辣椒炒熟放入鹽炒勻即可。

5、盛出辣椒醬放涼後加入姜末，大蒜拌勻就可以了。

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