嘉興中秋節吃什麼浙江人怎麼歡慶中秋的-tft每日頭條

　　對于人類來說月亮總有着無限的秘密，讓人去探索，因此也就衍生了很多關于月亮的傳說，而這些傳說影響着各地中秋節的習俗文化，影響着人們的飲食文化，是中國很特别的曆史形成。而今天我們來看看嘉興中秋節吃什麼？浙江人怎麼歡慶中秋的？下面是小編精心準備的内容希望對大家有所幫助！

　　嘉興中秋節吃什麼

　　莼菜鲈魚燴

　　莼菜鲈魚燴是中秋家宴上的菜肴，這不僅僅是因為這一時節的莼菜鲈魚好吃，更是因為晉代張翰借思鄉的莼菜、鲈魚，棄官返回故裡的史實，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉的象征。

　　莼菜是中秋家宴和八月時令菜羹。莼菜又稱馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營養豐富。莼菜為春、秋二季皆可摘取，但以秋莼為多為好。

　　飲桂花酒

　　中秋之夜，仰望着月中丹桂，聞着陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。

　　桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。屈原的《九歌》中，便有援北鬥兮酌桂漿的詩句。可見我國飲桂花酒的年代，已是相當久遠了。

　　浙江人怎麼歡慶中秋的

　　通宵鬧畫船

　　清時萬斯同《鄞西竹枝詞》雲：鄞俗繁華異昔年，田家何事尚依然;西郊九日迎燈社，南郭中秋鬥畫船。民國《鄞縣通志》載：各鄉祠廟為會祀神，以龍舟競渡，謂之報賽，與各處端午競渡不同。

　　今則競渡之風已息，演戲敬神者尚有之。民國張延章《鄞城十二個月竹枝詞》雲：八月中秋月餅圓，節筵都作一天延;城東更比城西盛，鼓吹通宵鬧畫船。

　　中秋觀潮

　　定知玉兔十分圓，已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰，夜潮留向月中看。這是宋代大詩人蘇轼寫的《八月十五日看潮》詩。

　　在古時候的浙江中秋節習俗，浙江一帶，除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來以久，早在漢代枚乘的《七發》大賦中就有了相當說盡的記述。

　　漢以後，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮條記載。這兩書所記述的觀潮盛況，說明在宋代的時候中秋觀潮之事達到了空前絕後的巅峰。