春季是一個特别好的養生時節,相信很多人在經曆了冬季的寒冷之後,在春暖花開之後,都想各種各樣的方法來養生,提高身體的各項機能,讓身體更健康。但是春季養生在食物選擇方面一定要注意,以下這些食物不宜多吃。
那麼春季養生哪些食物不能多吃?
1、春筍
春筍屬于春季一種很常見的蔬菜,吃起來特别的鮮嫩,營養價值也比較豐富,尤其是植物蛋白含量比較高,還有人體所需要的鈣、鐵、磷等微量元素也比較多,在春季吃春筍可以預防便秘以及助消化。但是要注意,春筍裡面有難溶性的草酸,草酸跟鈣相遇就會變成草酸鈣,容易形成結石,所以春筍要盡量少吃。
2、新鮮黑木耳
黑木耳是生活中很常見的一種食材,黑木耳的營養價值很豐富,是公認的一種健康食品。在春季,黑木耳的生長特别快,很多人喜歡直接購買新鮮的來吃,要注意黑木耳不能多吃,要有節制,因為新鮮的黑木耳裡面有卟啉類光感物質,容易讓皮膚曬黑,甚至出現瘙癢、水腫等不适的症狀。
3、香椿
香椿是在春季才能吃到的一種特别嫩的蔬菜,這種蔬菜的季節性特别強,在别的時間是基本吃不到的,所以很多人在春季都喜歡吃這種蔬菜。可是要注意,香椿裡面的亞硝酸鹽含量是比較高的,吃的太多對身體健康會有影響,因此盡量少吃。
4、韭菜
春天的韭菜特别的嫩,非常的鮮美,很多人喜歡吃,韭菜可以炒雞蛋,可以包包子,包餃子吃,韭菜的纖維素比較豐富,可促進腸胃的蠕動,但是韭菜吃的太多容易導緻消化不良,而且還可能會上火,所以春季韭菜要少吃。
5、芥菜
春天是陽氣生發的季節,身體比較容易有肝髒或胃部火旺,芥菜的口味偏辣,屬于發物,雖然這種蔬菜裡面含有的維生素C與維生素B比較豐富,但是仍然要少吃,否則很容易出現上火的現象。
另外,春季養生在飲食方面應該要多吃一些禽類的肉,少吃畜類的肉,因為畜類肉的脂肪裡面飽和脂肪酸比較多,膽固醇也比較高,而禽類的比如雞肉,鴨肉,鵝肉脂肪比較少,具有較好的保護心髒作用。要少吃具有氧化作用的食物,比如一些油炸的食物,方便面,漢堡之類的,都屬于氧化類食物。要多吃富含維生素C的食物,可以阻止血管壁的氧化反應,保證血管的暢通。