1、雞蛋2斤半配一斤鹽，水的量以能浸沒所有的雞蛋為準，還需要少許的白酒，能加速雞蛋出油，沒有白酒的話要很鹹才能出油的，加了白酒出油很容易。
2、将容器洗淨擦幹避免容器不幹淨導緻髒物進入蛋中，把水燒開放入鹽攪拌至鹽全部溶解，冷卻備用。水要燒開，不能用生水，不然容易産生異味。
3、将雞蛋擦幹淨，放入壇中，将冷鹽水倒入容器中至全部浸沒為止。面上加20ML白酒，蓋嚴。20天左右後就可以開吃了。
鹹雞蛋的腌制方法出油
更新时间：2024-12-24 01:14:57
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
相关案例
推荐阅读
做寬面條簡單又好吃的方法
1、鍋燒幹，倒入少許油，燒開油後放一點蔥花，辣椒，倒入煮面所需的那麼多水，水差不多開的時候放入雞蛋，...
2024-12-24
糯米排骨的做法
1、材料：肋排、糯米、白菜葉一張、蔥花适量、鹽、糖、醬油、料酒、姜、醋少許、雞精少許、香油少許。2、...
2024-12-24
五香皮皮蝦
1、皮皮蝦400g左右，生姜一塊，蒜頭5-6個，香菜一把，椒鹽一勺，孜然粉和胡椒粉少量，加料酒半勺，...
2024-12-24
輕食餐的做法大全
1、食材。意面30g，西蘭花66g，蘑菇150g，黑木耳15g，甜椒11g，大蒜2瓣。2、開水中放少...
2024-12-24
牛肉末怎麼做肉餅
1、倒入牛肉末、蔥花、花椒粉、五香粉、鹽，攪拌均勻，腌制30分鐘。2、倒入高筋面粉、清水，攪拌成絮狀...
2024-12-24
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
