早上八點到九點屬于辰時,即食時,又名早時等。古人“朝食”之時也就是吃早飯時間。中國古時把一天劃分為十二個時辰,每個時辰相等於現在的兩小時。相傳古人根據中國十二生肖中的動物的出沒時間來命名各個時辰。
在現代生活中,時間是通過“時分秒”來記錄的,但是在中國古代的時間記錄方法非常具有中國特色,那就是十二地支。十二時辰制西周時就已使用。漢代命名為夜半、雞鳴、平旦、日出、食時、隅中、日中、日昳、晡時、日入、黃昏、人定。又用十二地支來表示,以夜半二十三點至一點為子時,一至三點為醜時,三至五點為寅時,依次遞推。