桑葚買回來吃着酸是很多人都有的經曆，一般出現這種情況除了品種大多數的原因都是因為未成熟，這種呢可以放一下，不過大家也可以用來做桑葚果醬啊！桑葚果醬要放冰糖下去熬煮的，所以最後做出來的果醬是甜的，這樣做出來的果醬也很有營養價值的。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
桑葚開水泡還是溫水泡好？
新鮮桑葚既不能用熱水也不能用溫水，涼水泡最好。在泡的時候大家可以家加一丢丢的鹽，鹽水可以達到殺菌效果，去除桑葚表面的細菌好放心食用。不過桑葚幹在清洗過後便可直接吃，可以用溫水送服，切勿用開水沖泡，因為維生素C是一種熱穩定性很差的物質，高溫下及其容易分解失效。
酸的桑葚怎麼變甜
桑葚酸怎麼變甜是很多人再買這款水果的時候大家都有的疑問，一般來講太酸的桑葚可以跟成熟的香蕉放一起。桑葚太酸可能是因為成熟度不夠，裡面的果酸含量遠高于果糖的含量。可以将酸桑葚與成熟的香蕉一起放入保鮮袋中，一段時光後桑葚就會變甜。
桑葚怎麼存放時間最長
桑葚怎麼存放時間最長是當下打下最為關注的，一般來說放冰箱是很多人選擇的，不過如果想保存的久一點需要在放冰箱前就要加工一下了，可以洗淨後撒上少許鹽和與桑葚相對比一半的白糖，放入容器中密封後冷藏，大概可以保存半個月。
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