餐後血糖半小時正常值是10.0毫摩爾/升。血中的葡萄糖稱為血糖。葡萄糖是人體的重要組成成分,也是能量的重要來源。正常人體每天需要很多的糖來提供能量,為各種組織、髒器的正常運作提供動力。所以血糖必須保持一定的水平才能維持體内各器官和組織的需要。