求炸雞柳的配料做法-tft每日頭條

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求炸雞柳的配料做法

更新时间：2024-11-10 14:35:33

　　主料：雞胸肉500g、雞蛋1個。輔料：油适量、鹽适量、料酒适量、胡椒粉适量、面包糠适量。

　　步驟：

　　1、雞胸肉用刀背拍幾下，肉更松一些。

　　2、切成粗條備用。

　　3、加入鹽，胡椒粉，料酒雞蛋清腌制半小時。

　　4、蛋黃攪拌成雞蛋液。準備好面包糠。

　　5、取一根雞柳蘸上勻雞蛋液。

　　6、放面包糠中打個滾，均勻的蘸上面包糠。

　　7、倒入花生油，小火燒熱油，加入雞柳，炸至金黃撈出控油即可。吃的時候配上番茄醬味道更好。

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