十大酸性食物排名表?肉類酸性食物有哪些?像是我們生活中常吃的肉類,如牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉等,這類都屬于酸性食物從搭配的角度來講,因為禽畜肉蛋白質的含量較高,且含有較多的賴氨酸,所以适宜與谷類食物搭配食用,有利于充分發揮蛋白質互補的作用,常吃這類酸性食物,對身體有益處,今天小編就來聊一聊關于十大酸性食物排名表?接下來我們就一起去研究一下吧!
十大酸性食物排名表
肉類
酸性食物有哪些?像是我們生活中常吃的肉類,如牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉等,這類都屬于酸性食物。從搭配的角度來講,因為禽畜肉蛋白質的含量較高,且含有較多的賴氨酸,所以适宜與谷類食物搭配食用,有利于充分發揮蛋白質互補的作用,常吃這類酸性食物,對身體有益處。
大米
大米亦稱稻米,含有90%以上的人體所需的營養元素,能夠給人體提供較為全面的營養,維持人體各項機能的正常運行,不僅是我國大部分地區老百姓的主要糧食,也是世界上最好的糧食。大米像肉類的食物一樣,也屬于酸性食物。作為我們的主食,大米絕對是十大要常吃的酸性食物之一。
蛋類
我們日常生活中,最常吃的蛋類有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋和鹌鹑蛋等,其中産量最大、食用最普遍、食品加工工業中使用最廣泛的是雞蛋。其實這些蛋類都屬于酸性食物,是我們需要常吃的酸性食物。蛋類屬于優質蛋白質食品,含有人體所需要的必需氨基酸,除此之外還含有鐵離子和維生素,也是嬰幼兒換乳過渡期最好的輔助食品之一。
花生
花生屬于強酸性食物,是生活中常見的一種堅果,營養非常豐富,其鐵含量為3.3mg/100g,是很不錯的補鐵食物。并且花生還含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,很容易被身體吸收,可促進人體的新陳代謝,提高免疫力、增強記憶力、調節血脂等作用,深受許多人的喜愛。
楊梅
酸性水果有哪些?相信不少人想到了楊梅。楊梅又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅、龍晴具有很高的藥用和食用價值,初夏時楊梅果成熟,夏天正是楊梅的好季節。楊梅性溫,味甘酸,不僅最佳孕婦補鐵的水果,也是生津止渴、健脾開胃的上等水果。楊梅吃之前,要先用高濃度的鹽水浸泡,讓裡面小蟲子受到刺激竄出來,才算清洗幹淨。
李子
李子是我們常吃的酸性水果,個頭嬌小、口感酸脆,營養豐富,含有多種營養成分,有補中益氣、養陰生津、潤腸通便、養顔美容的作用,是孕婦比較偏愛的水果。李子還含有大量氨基酸,不同于其它水果消化後多産生堿性物質,進入消化道分解後,李子消化所産生的物質大部分依然為酸性,位列酸性食物排名第六,因此李子一下子不宜過多食用,避免引起虛熱腦脹、損傷脾胃。
奶酪
我們日常攝取的食物可大緻分為酸性食物和堿性食物,而奶酪屬于強酸性食物。奶酪是很受大家喜愛的奶制品,不僅非常的好吃,而且所含的營養還特别的豐富。它所含的鈣質非常多,很容易被人體吸收。經常食用奶酪,就能夠增強人體的骨骼,處在生長期的兒童和少年以及老人應該多食用奶酪。
菠蘿
菠蘿原名鳳梨,原産巴西,16世紀時傳入中國,屬于一種熱帶水果。菠蘿從口感和酸堿度上來看屬于酸性食物,含有大量的果糖成分及多種維生素,具有清熱解暑、消食止瀉、養顔瘦身的功效。尤其是過食肉類及油膩食物之後,吃些菠蘿更為适宜,可以預防脂肪沉積。吃菠蘿的時候,一定要用淡鹽水泡一下,這樣可以破壞菠蘿中的蛋白酶,而且口感更好!
草莓
草莓原産南美,在中國各地及歐洲等地廣為栽培,是生活中常見的水果。草莓性涼,偏酸甜,營養價值高,具有養心安神、健脾開胃、提高機體免疫力的功效。另外,草莓的草莓酸含量很高,對牙齒的軟化還很厲害,故此一次性不能吃太多草莓。由此可見,草莓也算是酸性水果。
橘子
橘子也叫桔子,營養價值很高,味道是甜中帶酸,有着很好的開胃生津、止渴潤肺的功效,是十種要常吃的酸性食物。橘子富含果酸、維生素A和C,維生素A能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲症;其維生素C的含量比梨子、桃子和葡萄都要高,能促進腸道中鐵的吸收。不過要注意是,橘子性溫,一次性不能食用過多,否則容易出現上火現象。