蓮霧是一種水果,是可以直接吃的。将蓮霧洗幹淨之後,直接拿着吃就行了。不過,這樣吃起來,就像嚼海綿一樣,沒有什麼味道。但是,吃習慣之後,會發現,蓮霧有淡淡的清香,還可以清熱解渴。下面,就快和小編一起了解相關知識吧!
吃蓮霧要削皮嗎?
不需要削皮,但要保證清洗幹淨。
蓮霧是帶皮一起吃的水果,且吃蓮霧的時候其實連皮一起咬才清脆。不過,蓮霧底部容易藏髒東西,帶皮吃一定要用水沖洗幹淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以将果實底部的果臍切掉。建議生食蓮霧前先将果頂部的果窪挖去,并切去果柄後沾點甘草、鹽或砂糖食用,風味更佳。另外,蓮霧可剖半食用較方便,但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感,從蒂頭開始,才能越吃越甜。若是将蓮霧剖半、切片就喪失了美好的風味了。
為什麼有的蓮霧那麼紅
品種不一樣,成熟度不一樣。
對于不同品種的蓮霧來說,其成熟之後的顔色也是不一樣的,對于有些品種的蓮霧來說,其成熟之後的顔色可能是白色或者粉紅色的,所以并不能單純從蓮霧的顔色上來判斷蓮霧的成熟與否,建議可以在購買的時候咨詢好商家。
但一般來說,市面上比較多見的蓮霧還是紅色的蓮霧,其顔色越接近紫色,表示越成熟,而且糖度也會越高,所以一般建議可以選擇顔色深、色澤亮的蓮霧。
蓮霧是什麼季節的水果
夏季。
夏季是蓮霧在自然環境下成熟的,因此,一般來說,蓮霧屬于夏季水果,有清熱去火、除煩解悶等多種功效與作用。
蓮霧的産期在自然狀況下主要集中于5、6、7、8這幾個月份,而由于現在發達的種植技術,使蓮霧經過了特殊的産期調節技術,目前幾乎全年都吃得到美味多汁的蓮霧。