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自做香辣幹鍋怎麼做

更新时间：2024-09-28 18:27:45

　　食材：香菇、木耳、青辣椒、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、藕條、西蘭花梗、芹菜、香腸、五花肉、大蝦、胡椒粉、糖、鹽、雞精。

　　香辣幹鍋做法步驟如下：

　　1、香菇切兩片，木耳撕小朵，青辣椒切塊，洋蔥切塊備用。

　　2、土豆，胡蘿蔔切條炸八九分熟備用。

　　3、藕條，西蘭花梗切條，芹菜切段，開水中焯下備用。

　　4、自制香腸切片備用。

　　5、五花肉煮八分熟切片備用。

　　6、大蝦洗淨背部剪開加鹽，白蘭地，胡椒粉腌下，下熱油鍋炸至外皮酥香備用。

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