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牛肚怎麼處理異味

更新时间：2025-04-19 10:25:33

　　1、先将牛肚的膜去掉（看個人喜好），然後撕開，簡單清洗。

　　2、把撕開的牛肚，放入盆中，加入适量食鹽，（食鹽可以殺菌，寄生蟲等對人體有害的東西，）攪拌，後加入清水，靜置片刻。記得揉搓牛肚。重複幾次後，沒有髒東西排除。

　　3、濾水後，再置入盆中加食用醋。（醋去掉牛肚的腥味），買回來的牛肚一定有腥臭，加醋攪拌後加入清水，靜置。

　　4、如此就可以的到幹淨的牛肚啦，可以加點小蘇打中和醋味。

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