洋蔥餃子如何做?食材：面粉 100克、豬肉餡 200克、洋蔥 100克、蔥姜蒜 30克、清水 10克、醬油 10克、香油 10克、雞精 10克，我來為大家科普一下關于洋蔥餃子如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
洋蔥餃子如何做
食材：面粉 100克、豬肉餡 200克、洋蔥 100克、蔥姜蒜 30克、清水 10克、醬油 10克、香油 10克、雞精 10克。
首先和好面，蓋上保鮮膜，放一邊饧着，餃子面要和得不軟不硬才好。
接下來把剁好或絞好的肉餡先加入适量的清水、胡椒粉和鹽，順着一個方向攪，攪上勁再次加入清水。
然後将洋蔥切碎拌到和好的豬肉餡裡了，還是順着一個方向攪勻。
最後我們再放入蔥姜蒜、雞精、醬油，攪勻就可以了。
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