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墨魚焖飯怎麼做

更新时间：2024-10-21 02:26:11

　　1、墨魚幹浸泡三小時以上，摸着軟一點了去中間魚骨魚眼洗淨。

　　2、大米黏米參半，淘好放正常焖飯的水，浸泡時間長越長越好。

　　3、香菇，墨魚幹切丁，多放點蔥花。

　　4、起鍋放蔥花、香菇墨魚一起炒幹。

　　5、加少許鹽和十三香。

　　6、炒幹一點放點醬油，再炒幾下出鍋。

　　7、倒入泡好的米裡正常焖飯。

　　8、悶熟了攪拌均勻即可食用。

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