《還珠格格》大家都看過吧,想當年播出時真是萬人空巷啊,現在提起小燕子、紫薇,不管是小孩還是老年人都認識,足以證明這部電視劇擁有廣泛的群衆基礎,影響力極大。
電視劇中講的就是乾隆時期的事情,橘子覺得從那時開始,各種清宮戲層出不窮,但是都難以超越它。
今天我們也來聊聊乾隆這位古代帝王,他是25歲登基,在位長達60年之久,是中國曆史上實際執掌國家最高權力時間最長的皇帝,也是中國曆史上最長壽的皇帝,壽命長達88歲。
可能大家看到88歲覺得不算很長壽,那是因為沒有對比啊。要知道,古代人壽命相比于現代人整體比較短,中國曆史上皇帝平均僅39.2歲的壽命,乾隆能活到88歲,那已經是佼佼者了。
在古代,科學技術相對落後,醫療水平等都沒有辦法跟今天相比,但是乾隆卻能獲得高壽,這與他獨到的養生秘訣分不開。其中八珍糕不得不提,乾隆吃八珍糕有50多年,據古書記載,乾隆皇帝常年服用八珍糕,每次用完,就會朱批讓太醫們趕緊去做,從來不中斷。不僅如此,慈禧太後也非常喜歡八珍糕,遇到消化不良、腹脹都會吃八珍糕。
那麼八珍糕到底有何魅力,能得到皇帝的青睐,讓現代人也如此推崇,甚至被稱為千古養脾第一糕呢?
先來看看成分:黨參、白術、茯苓、山藥、薏米、芡實、蓮子、白扁豆。
方中黨參、白術、茯苓是四君子湯的重要成分,黨參能補中益氣;白術健脾益,燥濕利水;茯苓健脾和胃、甯心安神、利水滲濕;芡實養心益腎、滋補強壯、開胃進食;薏米健脾去濕;山藥健脾胃、祛風濕;扁豆理中益氣、補腎健胃;蓮子健脾補心、補虛損、益腸胃。
看到了吧這個神奇的組合,八種成分都有健脾的功效。可以這麼說,補脾,是一切疾病治療的關鍵。這個糕點就是以滋補脾胃為主,去除體内濕氣。不僅适合成長中的兒童,還能夠調理成年人的脾胃。
現代人由于飲食不規律,不管大人還是小孩十之八九都有脾虛的症狀。由于工作壓力等原因勞心太過,思慮傷脾;吃飯往往不規律,忙則不吃,有朋友約時狂吃海喝一頓,這樣一來不僅傷了脾胃,又導緻了脾胃濕熱嚴重,所以健脾才顯得尤為重要。
那麼愛美的女性會問了,對美麗有什麼影響呢?橘子隻想說脾虛的女人易衰老、愛長胖。脾是生化氣血的,脾不好,氣血不足,皮膚發黃無光澤,長斑也是分分鐘的事。脾不好就會無力運化水濕,那麼就會臉腫、發胖,衰老簡直輕而易舉,所以養好脾才是通往美麗的重要途徑,面子問題都與脾有着密切關系,當你集中精力養好脾的時候,就會get到一個美麗的新技能。
做法:
1、黨參15克、白術30克、茯苓30克、山藥30克、白扁豆15克、苡米30克、芡實30克、蓮子肉30克。把這些藥材讓中藥店代為粉碎研成末。
2、打好的藥材粉末用細網篩反複過濾,保持藥粉綿密,以保證做出來的八珍糕口感細膩飽滿。
3、把糯米粉與藥粉和成面,加一點白糖,用模具壓出花型,撒上幹糯米粉防止黏在一起。
4、放在籠屜内蒸,蒸30分鐘就可以出鍋了。
八珍糕雖好,但不是所有人都可以吃,禁忌人群如下:
1、舌頭非常的紅,同時舌苔很薄甚至沒有的人,這種是陰虛有熱的舌象;2、糖尿病患者;3、孕婦。這3種人群不适宜食用八珍糕。
如果覺得做法太複雜的話,可以買現成的,某寶上有很多,藥店也可以買到。還有八珍粉,直接兌水喝。
家裡小孩積食啊、消化不良都可食用八珍糕,脾胃不好的男女性也适用,簡直是老少皆宜的一款糕點。
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