1、把南瓜裡面的囊取出,皮削幹淨。
2、南瓜切成稍厚點的片,蒜子也切片。
3、鍋内熱油,下蒜片爆香。
4、把切片南瓜放入鍋中翻炒。
5、炒到斷生,加入少量的水,蓋上蓋子焖一會。
6、焖至軟爛後,放鹽調味。
7、加入一點糖提鮮,炒勻後,蒜香金瓜煲即可出鍋喽。
1、把南瓜裡面的囊取出,皮削幹淨。
2、南瓜切成稍厚點的片,蒜子也切片。
3、鍋内熱油,下蒜片爆香。
4、把切片南瓜放入鍋中翻炒。
5、炒到斷生,加入少量的水,蓋上蓋子焖一會。
6、焖至軟爛後,放鹽調味。
7、加入一點糖提鮮,炒勻後,蒜香金瓜煲即可出鍋喽。