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在家裡如何做土豆粉

更新时间：2024-09-29 09:17:54

　　1、主料：土豆粉100克。

　　2、輔料：油1小勺、鹽1撮、雞蛋1個、青菜1把。

　　3、雞蛋液打散，放适量鹽，煎熟備用，油鍋放适量油，燒開一碗水，放鹽、适量高湯調味，倒入碗裡。

　　4、土豆粉洗幹淨備用，另起鍋燒開半鍋水，倒入土豆粉。

　　5、煮至土豆粉體積膨大，撈出來放入湯裡，青菜燙熟，和雞蛋一起擺在土豆粉上即可。

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