焗芝士牛肉飯做法-tft每日頭條

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焗芝士牛肉飯做法

更新时间：2024-10-09 02:26:28

　　一、食材：

　　1、主料：牛肉150g、白米飯1碗、洋蔥半個、番茄1個、小土豆1個、西芹1根、芝士150g；

　　2、輔料：牛油适量、鹽适量、雞粉适量、白糖适量、生粉适量。

　　二、步驟：

　　1、.牛肉洗淨瀝幹水，切粒，加入鹽、雞粉、黑椒粒、生粉攪拌均勻，腌制10分鐘左右；

　　2、準備一碗米飯、芝士碎、西芹洗淨切丁、土豆去皮切丁、洋蔥切丁、番茄去皮切丁；

　　3、熱鍋，加進牛油、倒進洋蔥、土豆、西芹爆炒；

　　4、加入番茄繼續翻炒，炒至食材軟透；

　　5、加人鹽、雞粉、少許白糖；

　　6、倒進腌制好的牛肉粒翻炒片刻；

　　7、倒進米飯拌炒均勻；

　　8、用鍋鏟拌勻米飯，并盛入碗中；

　　9、米飯上面鋪上一層芝士碎；

　　10、再放進烤箱，烤10分鐘，芝士融化，表面焦黃色即可。

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