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簡單的布丁做法懶人

更新时间：2024-10-14 01:20:26

　　原料：雞蛋、冰糖、牛奶、葡萄幹。

　　制作方法如下：

　　1、将兩顆雞蛋破殼攪拌；

　　2、向小鍋中當一點水，煮沸放入冰糖化糖再放置，确保溫度在導入雞蛋中不會令雞蛋絮化；

　　3、将牛奶倒入攪拌好的雞蛋中，順一個方向攪拌；

　　4、倒入糖水攪拌；

　　5、放入葡萄幹；

　　6、在碗邊包上錫紙或者保鮮膜放入蒸鍋；

　　7、用小火蒸蒸15分鐘；

　　8、蒸好後關掉火不要立即取出布丁，靜置10分鐘，取出即可。

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