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炒豬肝做法

更新时间：2024-09-17 08:04:11

炒豬肝做法?準備豬肝、姜、醬油、紫蘇葉、白芝麻、面粉，我來為大家講解一下關于炒豬肝做法?跟着小編一起來看一看吧!

炒豬肝做法

準備豬肝、姜、醬油、紫蘇葉、白芝麻、面粉。

豬肝400克，切成菱形塊，淨水沖洗後淋幹，塗上姜汁與醬油混合佐料；

另取生姜1個去皮，新鮮紫蘇葉4片一起切碎，打入雞蛋1個，再加入白芝麻50克，面粉适量，調成糊狀；

然後把用醬油和姜汁腌過的豬肝放入，抓糊，以急火爆炒至熟即可。

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