牛油果也叫鳄梨，是常見的一種水果。不過牛油果吃起來的口感和其他水果不同，它既不酥脆也不多汁，味道也近乎沒有，吃在嘴裡會有青草和堅果一樣的味道。牛油果含有豐富的維生素和脂肪酸，糖分含量低，是不錯的一種水果。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
牛油果有點苦是沒熟嗎？
生牛油果有苦味是正常的，因為未成熟的牛油果含有一定量的苦味物質，但這些物質在牛油果成熟後就會消失。成熟的牛油果味道較軟，但通常沒有苦味。另外，牛油果加熱後可能會變苦。牛油果是生吃的，不能加熱吃。我們可以将牛油果切好，抹在面包上，或搭配涼菜，味道都很棒。
牛油果裡有黑色絲狀還能吃嗎
這種是能吃的，吃的時候吐掉即可。有些牛油果成熟後也不會變軟，這可能是因為它們在采摘後被冷凍了。大多數這種水果将不再成熟，相反，肉中會有細小的黑色纖維。這種水果還是可以吃的，吃的時候吐出黑色的老化纖維。
一天一個牛油果過量嗎
一般建議服用半個。牛油果性涼，偶爾一天吃一次不是什麼大問題，但如果想一天吃一次，很容易增加身體的寒氣，增加人體胃腸道的負擔，對腸胃不利。其次，牛油果還含有大量蛋白質、脂肪、纖維素等營養成分，一個吃一個很容易導緻肥胖，所以一般建議每天吃半個牛油果。并且在其他飲食中，您必須減少脂肪攝入量。為避免脂肪攝入過多，建議每周吃2-3個牛油果。
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