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怎麼做豪華雙皮奶

更新时间：2024-11-17 09:21:51

　　1、雞蛋清和黃分離。

　　2、牛奶在鍋裡燒熱，倒在碗裡，不久結出奶皮。

　　3、筷子将奶皮刺穿，奶倒出。

　　4、蛋清倒入牛奶中，加糖攪拌。

　　5、奶倒回留有奶皮的碗中，奶皮浮起。

　　6、包上保鮮膜，大火蒸10分鐘。

　　7、拿出，撒上果肉或蜜豆，雙皮奶就做好了。

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