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怎麼做寶寶肉餅湯

更新时间：2024-12-20 18:23:37

　　1、豬肉用刀剁成肉泥。

　　2、在豬肉泥中加入适量紅薯粉和油，大人吃還要加适量鹽和醬油。

　　3、将佐料和肉泥攪拌均勻。把肉泥攤成一個圓餅形狀。

　　4、把肉餅平鋪放入炖盅中。用勺子壓住肉餅的同時倒入适量冷水，壓住肉餅是為了防止肉餅飄起。

　　5、把炖盅放入鍋中，隔冷水炖。

　　6、水燒開開始算，大概再炖20分鐘。

　　7、如果20分鐘内，肉餅浮起，就熟了。

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