家常酸菜魚-tft每日頭條

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家常酸菜魚

更新时间：2025-03-19 21:00:07

　　1、巴沙魚片提前兩小時從冰箱拿出來，化開。清洗幹淨後，斜刀切薄片。

　　2、片好的魚放到料理盆内，倒入全部的輔料，用手抓勻。腌制20分鐘。

　　3、炒鍋内放入少量食用油，蔥姜蒜倒入，爆香。

　　4、酸菜倒入，炒出香味之後，倒入适量的水，燒開。

　　5、火關小，魚片一片一片的放入，以免粘連到一起。

　　6、魚片全部放入之後，大火燒開，煮2分鐘，關火。

　　7、酸菜魚盛好後，撒上适量炒熟的白芝麻。

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