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如何炒熟黑豆

更新时间：2024-10-01 08:12:48

　　1、準備食材，将黑豆洗淨浸泡在冷水裡一天一夜。然後瀝幹水分；

　　2、熱鍋中倒入洗淨的黑豆，旺火烹制，快速翻炒；

　　3、在看到黑豆表皮有炸開的時候觀察裡面的果肉是不是呈現熟黃色，炒熟的黑豆能聞到很香的豆香味，這時候可以起鍋，放在容器内晾；

　　4、待黑豆冷卻後将其磨成粉，保存好以方便每次食用；

　　5、也可以混入炒米一起食用，口感更佳。

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