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炒芝士年糕如何做
炒芝士年糕如何做
更新时间:2024-11-16 16:22:19

  1、用料:大白菜五片、洋蔥小半個、胡蘿蔔一半、芝士年糕一包、韓式豆瓣醬一勺、韓式辣椒醬一勺、鹽适量、糖适量。

  2、我們先将胡蘿蔔、洋蔥、大白菜切成絲,将芝士年糕用開水煮幾分鐘,然後撈出來,過一次冷水,這樣可以恢複年糕的韌性。

  3、然後就是将洋蔥放入,炒出味來。

  4、将胡蘿蔔放入,繼續翻炒。

  5、将大白菜和芝士年糕放入,倒入适量的水,将辣椒醬和豆瓣醬放入,将鍋蓋蓋上,焖煮5分鐘,沒過就差不多了,然後就是将适量的鹽和糖放入了進行翻炒,然後就可以出鍋了。

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