桃子小常識-tft每日頭條

夏季正是桃子上市季節,看到顔色可人味道可口的桃子，愛吃桃的朋友又可以大飽口福啦~但是桃子雖好吃，但是你知道它的好、壞和禁忌嗎？

桃子小常識（桃子的好壞禁忌你知道多少）1

好處：

好處一：補益氣血、養陰生津

桃子有補益氣血，養陰生津的作用，可用于氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者；另外桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血人群的理想輔助食物。

好處二：活血化淤、潤腸通便

桃子中含有大量的食物纖維——果膠，能夠起到促進腸道蠕動、改善便秘的作用，因此容易便秘的朋友可以适量吃桃子。桃仁有活血化淤，可用于閉經、跌打損傷等輔助治療。

好處三：抗凝血、降血壓

桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，桃子中含有豐富的鉀元素，可以幫助體内置換出多餘的鹽分，從而起到輔助降血壓的功效。

好處四：消腫、利尿

桃子有消腫、利尿之效，可用于治療浮腫腹水，大便幹結，小便不利和腳氣足腫。

好處五：輔助補鐵

桃子每百克鐵的含量是蘋果和梨的四到六倍，雖然說植物性的鐵吸收率不高，但是在某種程度上可以彌補飲食中鐵的不足。

桃子小常識（桃子的好壞禁忌你知道多少）2

壞處：

1、易過敏人群

有人吃桃會出現過敏，剛開始症狀較輕，如嘴角發紅、脫皮、瘙癢，這時應停止食用，将臉、手洗淨。如果症狀比較嚴重應該立即去醫院診治。

2、平時内熱偏盛易生瘡疖者

桃味甘而性溫，過食則生熱。對于已經上火的人來說，多吃桃子無異于“火上澆油”。

3、糖尿病患者

桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節制過量進食，就會引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

4、胃腸功能弱者

桃子中含有大量的大分子物質，吃桃會增加腸胃負擔，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。

5、嬰幼兒及孕婦

嬰幼兒腸胃功能差，無法消化桃子中大量的大分子物質，很容易造成過敏反應。孕婦食桃過量可生熱，引起流産、出血等。

禁忌：

1、桃子不能與甲魚同食；

2、如果桃子有腐爛的地方不可食用；

3、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生疖癰；

4、糖尿病患者血糖過高時應少食桃子；

5、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火。

巧洗桃毛：

桃子小常識（桃子的好壞禁忌你知道多少）3

　1、将桃子放在溫水中，再撒少許的鹽，輕輕揉，桃毛就會很快脫落。

2、在清水中放入食用鹽，将桃子浸泡4分鐘，攪動，桃毛就會自動脫下。

3、桃子不要沾水，用幹淨的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗。

4、用堿水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下來。