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做肉粥的方法

更新时间：2024-10-14 00:27:22

　　1、東北珍珠米（顆粒比較圓的）小半碗、豬瘦肉末80克、皮蛋一個、姜、蔥、香菜各适量。

　　2、先将米洗一遍，然後浸泡了4小時。

　　3、鍋内放5碗水，冷水放肉末、姜粒，肉末放的時候，要用手捏散。

　　4、水開放泡好的米。鍋再開後，關中小火，直到米粒軟爛。

　　4、放入切成粒的皮蛋，放鹽調料。

　　5、放蔥花、香菜關火。

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