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簡單糍粑制作

更新时间：2024-10-09 00:35:07

　　1、糯米用清水浸泡一晚上。

　　2、蒸籠屜裡輔上一層幹淨的紗布，把泡好的糯米撈起放在籠屜裡。

　　3、鍋内燒水，大火三十分鐘蒸熟糯米飯。

　　4、蒸飯的時候預熱電餅铛，把芝麻放裡一分鐘。

　　5、一分鐘後揭蓋，用小鏟子攪動芝麻，直到全部變得微黃。

　　6、烤熟的芝麻稍涼後用擀面杖輾碎。

　　7、輾碎後放碗裡，加一勺白糖。

　　8、拌勻備用。

　　9、三十分鐘後糯米飯蒸好了。

　　10、用蒸糯米飯的紗布，包住主飯，然後用擀面杖搗。

　　11、直到糯米飯被搗得成泥狀了，就可以做糍粑了。

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