1、原料:豬肚1個,劍花50克,南北杏仁各15克,蜜棗4個,陳皮少許。
2、豬肚洗淨切塊。
3、劍花用清水浸軟,洗淨,切段。南北杏仁、蜜棗略洗;陳皮用清水浸軟,刮去瓤。
4、煲滾适量清水,放入所有材料,用猛火煲開,改小火煲3小時,下鹽調味即可。
1、原料:豬肚1個,劍花50克,南北杏仁各15克,蜜棗4個,陳皮少許。
2、豬肚洗淨切塊。
3、劍花用清水浸軟,洗淨,切段。南北杏仁、蜜棗略洗;陳皮用清水浸軟,刮去瓤。
4、煲滾适量清水,放入所有材料,用猛火煲開,改小火煲3小時,下鹽調味即可。