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青柿子雞蛋水餃是怎麼做的

更新时间：2024-11-11 21:47:30

　　1、主料：雞蛋100g、青柿子1個、食鹽适量、雞精适量、調和油适量、五香粉适量；

　　2、準備一個青柿子，洗幹淨備用。

　　3、把準備好的雞蛋，打在一個碗裡，攪拌起來，上鍋熱油，等油熱了，把雞蛋倒進去，把雞蛋煎好；

　　4、把青柿子用到切碎，然後加點鹽，把水瀝幹，在把煎好的雞蛋剁碎；

　　5、在裡面加上适量的鹽，五香粉，餃子餡料調料，最後加上适量的雞精，均勻的攪拌起來；

　　6、然後取餃子皮，把餡料包在裡面，把餃子皮每個邊都捏起來，這樣餃子就包好了。

　　7、最後上鍋燒水，等水開了，把餃子下進去，等水開一次，然後加點水，在一次開了，就好了。

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