1、白蟻能吃鐵、白銀和其它金屬。
2、白蟻食性很廣，其營養物質來源于植物，以植物性纖維素及其制品為主食，兼食真菌和木質素，偶爾也食澱粉、糖類和蛋白質等等。
3、人們也常見白蟻會蛀食人造纖維、塑料、電線，電纜甚至磚頭、石塊、金屬等，它們是以口吐蟻酸（甲酸）之類的化學物質來腐蝕、熔化這些物件的。
4、白蟻能腐蝕白銀。白蟻分泌出一種高濃度的蟻酸，與白銀産生化學反應，形成蟻酸銀，這是一種黑色粉末，會被白蟻吃下去。
5、除此之外，也能吞食同一蟻巢内的白蟻屍體、幼蟻發育中蛻下的舊皮，在外界食料缺乏的情況下，也會吞食蟻卵甚至幼蟻。不過相互吞食不是它們的正常營養方式。
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