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麻辣椒粉的制作方法

更新时间：2024-10-13 21:19:13

　　1、新鮮辣椒若幹。

　　2、選好顔色鮮豔、品相完好的辣椒。

　　3、清洗幹淨。

　　4、用曬、炕或是其他方式脫水烘幹。

　　5、将幹辣椒用鐵鍋小火炒脆。

　　6、為了增加香味，可以加人一定比例的芝麻和花生粉。

　　7、放入鹽碓或是經過機器進行研磨成粉狀。

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